Commercializzazione funghi

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Informativa sulla commercializzazione dei funghi freschi spontanei e porcini secchi sfusi anno 2019- calendario sessioni di esame

Circolare informativa Veneto Agricoltura

Norme sulla commercializzazione dei funghi (Legge Regionale n. 23/1996).

Chiunque intenda vendere funghi deve ottenere l'idoneità al riconoscimento tramite il superamento di un esame che la scopo di verificare la conoscenza delle specie fungine commercializzate. Per accedere all'esame è necessario presentare la domanda di ammissione all'Unione Regionale delle Camere di Commercio del Veneto - Unioncamere del Veneto (Viale delle Industrie 19/D - Edificio Lybra - 30175 Venezia Marghera, tel. 04110999311, fax 0410999303, e-mail unione@ven.camcom.it) su apposito modulo in carta semplice, disponibile presso gli uffici camerali e scaricabile anche dal sito web di Unioncamere http://www.ven.camcom.it/userfiles/ID0__moduloiscrizioneesamefunghi2019_def.pdf

Per il 2019 le sessioni d'esame sono fissate a:

- martedì 2 luglio 2019 (iscrizione dovrà pervenire entro martedì 18 giugno ) presso la sede di Unioncamere del Veneto, Parco Scientifico Tecnologico, Edificio Lybra - ingresso Vega 1 - Viale delle Industrie 19/D - 30175 Venezia Marghera (VE)

- giovedì 19 settembre 2019 (iscrizione dovrà pervenire entro giovedì 5 settembre) presso la sede della Camera di Commercio di Vicenza, via E. Montale 27.

Per ogni informazione sugli esami: http: www.ven.camcom.it/schedaNews.asp?idNews=7882

La vendita dei funghi freschi spontanei destinati al dettaglio è comunque consentita soltanto previa certificazione di avvenuto controllo da parte dell'ASSL competente (DPR n. 376/1995).

Per la preparazione all'esame l'agenzia veneta per l'innovazione del settore primario ha predisposto la pubblicazione "I funghi spontanei del Veneto - riconoscimento e commercializzazione". La pubblicazione può essere scaricata in versione pdf al link http://www.venetoagricoltura.org/2014/01/editoria/funghi-spontanei-del-veneto-seconda-edizione/

Per informazioni:

Agenzia veneta per l'innovazione nel settore primario - Veneto Agricoltura - Viale dell'Università, 14 - 35020 Legnaro (PD) - e-mail ufficio.micologico@venetoagricoltura.org